IG élevé

Les aliments à index glycémique élevé sont malheuresement trés nombreux dans notre alimentation. On y trouve notament nombre de plat préparé et biscuits etc mais aussi les jus de fruits filtré de leur puple. Les féculents trés raffiné telle que les pâtes blanche font aussi parti de cette classe d'aliment. Ce dernier pourront être facilement remplacé par des pâtes complètes source de plus de fibres. On pourra aussi noter la présence de plusieurs en bas de la tranche mais cela ne doit pas pousser à éviter leur consommation. Il vaut mieux limiter la consommation de jus et au contraire favoriser la consommation defruits entier.

Tous les aliments à IG élevé

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Nom / Categorie	Calories 100gr	IG	Proteines	Glucides	Lipides	Fibres
wasa léger Pains / Patisseries / Vienoiseries	310 calories (Kcal)	50	10.0 gr proteines	63.8 gr glucides	1.7 gr lipides	16.0 gr fibres
Pain complet Pains / Patisseries / Vienoiseries	229 calories (Kcal)	65	9.0 gr proteines	44.2 gr glucides	1.8 gr lipides	8.8 gr fibres
Dattes Fruits / Fruits secs	303 calories (Kcal)	70	2.0 gr proteines	73.0 gr glucides	0.4 gr lipides	8.7 gr fibres
pain aux céréales Pains / Patisseries / Vienoiseries	284 calories (Kcal)	65	9.3 gr proteines	55.0 gr glucides	3.0 gr lipides	7.5 gr fibres
spaghetti quinoa Pâtes / Riz / Légumineux	369 calories (Kcal)	50	11.5 gr proteines	75.9 gr glucides	2.2 gr lipides	4.7 gr fibres
Raisin sec Fruits / Fruits secs	323 calories (Kcal)	65	3.0 gr proteines	75.0 gr glucides	1.3 gr lipides	4.6 gr fibres
baguette Pains / Patisseries / Vienoiseries	265 calories (Kcal)	70	8.0 gr proteines	56.0 gr glucides	1.0 gr lipides	3.5 gr fibres
Kiwi Fruits / Fruits secs	53 calories (Kcal)	50	1.6 gr proteines	11.0 gr glucides	0.3 gr lipides	2.8 gr fibres
cannelloni Pâtes / Riz / Légumineux	205 calories (Kcal)	55	11.2 gr proteines	9.8 gr glucides	13.5 gr lipides	2.6 gr fibres
Lasagne (pâte) Pâtes / Riz / Légumineux	349 calories (Kcal)	55	12.0 gr proteines	72.0 gr glucides	1.5 gr lipides	2.4 gr fibres
Farfale Pâtes / Riz / Légumineux	349 calories (Kcal)	55	12.0 gr proteines	72.0 gr glucides	1.5 gr lipides	2.4 gr fibres
Semoule Pâtes / Riz / Légumineux	376 calories (Kcal)	65	13.2 gr proteines	76.3 gr glucides	2.0 gr lipides	2.2 gr fibres
Betterave cuite Légumes	37 calories (Kcal)	65	1.5 gr proteines	7.6 gr glucides	0.1 gr lipides	2.0 gr fibres
kinder bueno Barres chocolatés et céréales	570 calories (Kcal)	70	9.2 gr proteines	49.5 gr glucides	37.3 gr lipides	2.0 gr fibres
Pommes de terre Légumes	86 calories (Kcal)	65	2.1 gr proteines	19.0 gr glucides	0.2 gr lipides	1.9 gr fibres
Potiron Légumes	24 calories (Kcal)	80	1.2 gr proteines	4.5 gr glucides	0.2 gr lipides	1.9 gr fibres
Potimarron Légumes	31 calories (Kcal)	80	1.2 gr proteines	5.6 gr glucides	0.5 gr lipides	1.9 gr fibres
Banane Fruits / Fruits secs	94 calories (Kcal)	60	1.1 gr proteines	21.8 gr glucides	0.3 gr lipides	1.8 gr fibres
Polenta Pâtes / Riz / Légumineux	353 calories (Kcal)	70	6.7 gr proteines	79.0 gr glucides	1.2 gr lipides	1.3 gr fibres
Riz Pâtes / Riz / Légumineux	230 calories (Kcal)	70	5.0 gr proteines	51.0 gr glucides	0.7 gr lipides	1.0 gr fibres
Ananas au sirop Fruits / Fruits secs	68 calories (Kcal)	65	0.4 gr proteines	16.5 gr glucides	0.1 gr lipides	1.0 gr fibres
Pâte cuite Pâtes / Riz / Légumineux	88 calories (Kcal)	70	2.0 gr proteines	20.0 gr glucides	0.0 gr lipides	1.0 gr fibres
Bouchée à la reine Base pour préparation	462 calories (Kcal)	60	13.0 gr proteines	35.0 gr glucides	30.0 gr lipides	1.0 gr fibres
Chocolat fourré à l'orange Chocolat	552 calories (Kcal)	50	5.5 gr proteines	56.0 gr glucides	34.0 gr lipides	1.0 gr fibres
Mangue Fruits / Fruits secs	63 calories (Kcal)	50	0.5 gr proteines	15.0 gr glucides	0.2 gr lipides	0.9 gr fibres
Litchi Fruits / Fruits secs	72 calories (Kcal)	50	0.8 gr proteines	16.5 gr glucides	0.4 gr lipides	0.8 gr fibres
Melon Fruits / Fruits secs	35 calories (Kcal)	60	0.8 gr proteines	7.5 gr glucides	0.2 gr lipides	0.7 gr fibres
Pastèque Fruits / Fruits secs	31 calories (Kcal)	75	0.6 gr proteines	7.1 gr glucides	0.1 gr lipides	0.3 gr fibres
Pastèque Fruits / Fruits secs	29 calories (Kcal)	75	0.4 gr proteines	7.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.3 gr fibres
Jus d'abricot Jus de fruits	57 calories (Kcal)	50	0.3 gr proteines	14.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.2 gr fibres
Jus peche Jus de fruits	52 calories (Kcal)	50	0.0 gr proteines	13.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.2 gr fibres
Jus d'ananas Jus de fruits	49 calories (Kcal)	50	0.3 gr proteines	11.9 gr glucides	0.1 gr lipides	0.1 gr fibres
Jus de pomme Jus de fruits	45 calories (Kcal)	50	0.1 gr proteines	11.0 gr glucides	0.1 gr lipides	0.1 gr fibres
Jus de raisin Jus de fruits	62 calories (Kcal)	55	0.4 gr proteines	15.0 gr glucides	0.1 gr lipides	0.1 gr fibres
Pâte de fruit Sucre / Confiserie	217 calories (Kcal)	70	1.0 gr proteines	53.3 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Pepsi cola Cola et soda	52 calories (Kcal)	70	0.0 gr proteines	13.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Sucre Sucre / Confiserie	396 calories (Kcal)	70	0.0 gr proteines	99.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Sucre canne Sucre / Confiserie	396 calories (Kcal)	70	0.0 gr proteines	99.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Sucre vanillé Sucre / Confiserie	396 calories (Kcal)	70	0.0 gr proteines	99.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Jus de pruneaux Jus de fruits	77 calories (Kcal)	55	0.3 gr proteines	18.8 gr glucides	0.1 gr lipides	0.0 gr fibres
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