IG modéré
Dans la catégorie des aliments à index glycémique modéré on retrouve principalement les bons féculents riches en fibres et quelques fruits. Ces aliments font parti des indispensables à consommer pour conserver une bonne alimentation.
Tous les aliments à index glycémique modéré
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Nom / Categorie | Calories 100gr | IG | Proteines | Glucides | Lipides | Fibres | |
vermicelle de soja
Pâtes / Riz / Légumineux |
352 calories (Kcal) |
35 | 0.1 gr proteines |
88.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.9 gr fibres |
|
Riz complet
Pâtes / Riz / Légumineux |
355 calories (Kcal) |
50 | 7.0 gr proteines |
77.0 gr glucides |
2.2 gr lipides |
NC | |
spaghetti quinoa
Pâtes / Riz / Légumineux |
369 calories (Kcal) |
50 | 11.5 gr proteines |
75.9 gr glucides |
2.2 gr lipides |
4.7 gr fibres |
|
Quinoa
Pâtes / Riz / Légumineux |
380 calories (Kcal) |
35 | 13.1 gr proteines |
68.9 gr glucides |
5.8 gr lipides |
6.6 gr fibres |
|
boulgour cru
Pâtes / Riz / Légumineux |
331 calories (Kcal) |
40 | 11.0 gr proteines |
68.0 gr glucides |
1.7 gr lipides |
7.2 gr fibres |
|
Farine de quinoa
Farines / Levures |
317 calories (Kcal) |
40 | 1.4 gr proteines |
64.4 gr glucides |
6.0 gr lipides |
NC | |
Farine de blé intégrale T150
Farines / Levures |
322 calories (Kcal) |
45 | 12.0 gr proteines |
64.0 gr glucides |
2.0 gr lipides |
NC | |
Farine de blé complète T130
Farines / Levures |
322 calories (Kcal) |
45 | 12.0 gr proteines |
64.0 gr glucides |
2.0 gr lipides |
NC | |
wasa léger
Pains / Patisseries / Vienoiseries |
310 calories (Kcal) |
50 | 10.0 gr proteines |
63.8 gr glucides |
1.7 gr lipides |
16.0 gr fibres |
|
Pâtes complètes
Pâtes / Riz / Légumineux |
331 calories (Kcal) |
50 | 14.5 gr proteines |
63.2 gr glucides |
2.3 gr lipides |
NC | |
Pâtes intégrales
Pains / Patisseries / Vienoiseries |
331 calories (Kcal) |
40 | 14.5 gr proteines |
63.2 gr glucides |
2.3 gr lipides |
NC | |
Haricot noir (sec)
Pâtes / Riz / Légumineux |
348 calories (Kcal) |
35 | 21.6 gr proteines |
62.3 gr glucides |
1.4 gr lipides |
6.9 gr fibres |
|
Flocons d'avoine
Céréales |
364 calories (Kcal) |
40 | 11.0 gr proteines |
62.0 gr glucides |
8.0 gr lipides |
NC | |
Haricot rouge (sec)
Légumes |
346 calories (Kcal) |
35 | 22.1 gr proteines |
61.3 gr glucides |
1.4 gr lipides |
10.4 gr fibres |
|
Sauge (feuille)
Epices |
394 calories (Kcal) |
40 | 10.6 gr proteines |
60.0 gr glucides |
12.5 gr lipides |
NC | |
Petit pain grillé
Pains / Patisseries / Vienoiseries |
360 calories (Kcal) |
45 | 12.0 gr proteines |
59.0 gr glucides |
8.5 gr lipides |
NC | |
Farine de seigle complète T130
Farines / Levures |
292 calories (Kcal) |
45 | 10.0 gr proteines |
59.0 gr glucides |
1.8 gr lipides |
NC | |
Farine de seigle intégraile T150
Farines / Levures |
294 calories (Kcal) |
45 | 10.0 gr proteines |
59.0 gr glucides |
2.0 gr lipides |
NC | |
Chocolat fourré à l'orange
Chocolat |
552 calories (Kcal) |
50 | 5.5 gr proteines |
56.0 gr glucides |
34.0 gr lipides |
1.0 gr fibres |
|
Abricot sec
Fruits / Fruits secs |
153 calories (Kcal) |
35 | 3.4 gr proteines |
33.8 gr glucides |
0.5 gr lipides |
8.1 gr fibres |
|
Galette de blé noir
Base pour préparation |
167 calories (Kcal) |
40 | 6.3 gr proteines |
31.0 gr glucides |
2.0 gr lipides |
NC | |
Banane plantain
Fruits / Fruits secs |
126 calories (Kcal) |
45 | 1.5 gr proteines |
30.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
1.8 gr fibres |
|
Balisto fruit des bois
Barres chocolatés et céréales |
249 calories (Kcal) |
50 | 3.41 gr proteines |
28.8 gr glucides |
13.4 gr lipides |
NC | |
Quinoa (cuit)
Pâtes / Riz / Légumineux |
151 calories (Kcal) |
35 | 5.2 gr proteines |
27.6 gr glucides |
2.3 gr lipides |
NC | |
Riz sauvage
Pâtes / Riz / Légumineux |
115 calories (Kcal) |
35 | 2.5 gr proteines |
24.6 gr glucides |
0.8 gr lipides |
NC | |
Haricot noir (cuit)
Pâtes / Riz / Légumineux |
170 calories (Kcal) |
35 | 8.9 gr proteines |
23.7 gr glucides |
0.55 gr lipides |
6.9 gr fibres |
|
Pomme
Fruits / Fruits secs |
79 calories (Kcal) |
35 | 0.4 gr proteines |
19.0 gr glucides |
0.2 gr lipides |
2.4 gr fibres |
|
Sachet levure chimique
Farines / Levures |
76 calories (Kcal) |
35 | 0.0 gr proteines |
19.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Compote pomme
Fruits / Fruits secs |
76 calories (Kcal) |
35 | 0.3 gr proteines |
17.8 gr glucides |
0.4 gr lipides |
1.1 gr fibres |
|
Haricot blanc (cuit)
Légumes |
100 calories (Kcal) |
35 | 7.0 gr proteines |
16.9 gr glucides |
0.5 gr lipides |
6.3 gr fibres |
|
Litchi
Fruits / Fruits secs |
72 calories (Kcal) |
50 | 0.8 gr proteines |
16.5 gr glucides |
0.4 gr lipides |
0.8 gr fibres |
|
Raisin
Fruits / Fruits secs |
69 calories (Kcal) |
40 | 0.6 gr proteines |
15.5 gr glucides |
0.6 gr lipides |
1.4 gr fibres |
|
Mangue
Fruits / Fruits secs |
63 calories (Kcal) |
50 | 0.5 gr proteines |
15.0 gr glucides |
0.2 gr lipides |
0.9 gr fibres |
|
Haricot rouge (cuit)
Pâtes / Riz / Légumineux |
84 calories (Kcal) |
35 | 5.2 gr proteines |
14.5 gr glucides |
0.6 gr lipides |
6.5 gr fibres |
|
Coing
Fruits / Fruits secs |
58 calories (Kcal) |
35 | 0.4 gr proteines |
14.1 gr glucides |
0.1 gr lipides |
NC | |
Brugnon
Fruits / Fruits secs |
60 calories (Kcal) |
35 | 1.0 gr proteines |
14.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
NC | |
Jus d'abricot
Jus de fruits |
57 calories (Kcal) |
50 | 0.3 gr proteines |
14.0 gr glucides |
0.0 gr lipides |
0.2 gr fibres |
|
Grenade
Fruits / Fruits secs |
59 calories (Kcal) |
35 | 1.0 gr proteines |
13.5 gr glucides |
0.2 gr lipides |
NC | |
Figue noir
Fruits / Fruits secs |
57 calories (Kcal) |
35 | 0.9 gr proteines |
13.0 gr glucides |
0.2 gr lipides |
1.7 gr fibres |
|
Nectarine
Fruits / Fruits secs |
59 calories (Kcal) |
35 | 1.0 gr proteines |
13.0 gr glucides |
0.4 gr lipides |
NC | |
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