IG modéré

Dans la catégorie des aliments à index glycémique modéré on retrouve principalement les bons féculents riches en fibres et quelques fruits. Ces aliments font parti des indispensables à consommer pour conserver une bonne alimentation.

Tous les aliments à index glycémique modéré

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Nom / Categorie Calories 100gr IG Proteines Glucides Lipides Fibres
vermicelle de soja
Pâtes / Riz / Légumineux
352 calories (Kcal)
35 0.1

gr proteines

88.0

gr glucides

0.0

gr lipides

0.9

gr fibres

Riz complet
Pâtes / Riz / Légumineux
355 calories (Kcal)
50 7.0

gr proteines

77.0

gr glucides

2.2

gr lipides

NC
spaghetti quinoa
Pâtes / Riz / Légumineux
369 calories (Kcal)
50 11.5

gr proteines

75.9

gr glucides

2.2

gr lipides

4.7

gr fibres

Quinoa
Pâtes / Riz / Légumineux
380 calories (Kcal)
35 13.1

gr proteines

68.9

gr glucides

5.8

gr lipides

6.6

gr fibres

boulgour cru
Pâtes / Riz / Légumineux
331 calories (Kcal)
40 11.0

gr proteines

68.0

gr glucides

1.7

gr lipides

7.2

gr fibres

Farine de quinoa
Farines / Levures
317 calories (Kcal)
40 1.4

gr proteines

64.4

gr glucides

6.0

gr lipides

NC
Farine de blé intégrale T150
Farines / Levures
322 calories (Kcal)
45 12.0

gr proteines

64.0

gr glucides

2.0

gr lipides

NC
Farine de blé complète T130
Farines / Levures
322 calories (Kcal)
45 12.0

gr proteines

64.0

gr glucides

2.0

gr lipides

NC
wasa léger
Pains / Patisseries / Vienoiseries
310 calories (Kcal)
50 10.0

gr proteines

63.8

gr glucides

1.7

gr lipides

16.0

gr fibres

Pâtes complètes
Pâtes / Riz / Légumineux
331 calories (Kcal)
50 14.5

gr proteines

63.2

gr glucides

2.3

gr lipides

NC
Pâtes intégrales
Pains / Patisseries / Vienoiseries
331 calories (Kcal)
40 14.5

gr proteines

63.2

gr glucides

2.3

gr lipides

NC
Haricot noir (sec)
Pâtes / Riz / Légumineux
348 calories (Kcal)
35 21.6

gr proteines

62.3

gr glucides

1.4

gr lipides

6.9

gr fibres

Flocons d'avoine
Céréales
364 calories (Kcal)
40 11.0

gr proteines

62.0

gr glucides

8.0

gr lipides

NC
Haricot rouge (sec)
Légumes
346 calories (Kcal)
35 22.1

gr proteines

61.3

gr glucides

1.4

gr lipides

10.4

gr fibres

Sauge (feuille)
Epices
394 calories (Kcal)
40 10.6

gr proteines

60.0

gr glucides

12.5

gr lipides

NC
Petit pain grillé
Pains / Patisseries / Vienoiseries
360 calories (Kcal)
45 12.0

gr proteines

59.0

gr glucides

8.5

gr lipides

NC
Farine de seigle complète T130
Farines / Levures
292 calories (Kcal)
45 10.0

gr proteines

59.0

gr glucides

1.8

gr lipides

NC
Farine de seigle intégraile T150
Farines / Levures
294 calories (Kcal)
45 10.0

gr proteines

59.0

gr glucides

2.0

gr lipides

NC
Chocolat fourré à l'orange
Chocolat
552 calories (Kcal)
50 5.5

gr proteines

56.0

gr glucides

34.0

gr lipides

1.0

gr fibres

Abricot sec
Fruits / Fruits secs
153 calories (Kcal)
35 3.4

gr proteines

33.8

gr glucides

0.5

gr lipides

8.1

gr fibres

Galette de blé noir
Base pour préparation
167 calories (Kcal)
40 6.3

gr proteines

31.0

gr glucides

2.0

gr lipides

NC
Banane plantain
Fruits / Fruits secs
126 calories (Kcal)
45 1.5

gr proteines

30.0

gr glucides

0.0

gr lipides

1.8

gr fibres

Balisto fruit des bois
Barres chocolatés et céréales
249 calories (Kcal)
50 3.41

gr proteines

28.8

gr glucides

13.4

gr lipides

NC
Quinoa (cuit)
Pâtes / Riz / Légumineux
151 calories (Kcal)
35 5.2

gr proteines

27.6

gr glucides

2.3

gr lipides

NC
Riz sauvage
Pâtes / Riz / Légumineux
115 calories (Kcal)
35 2.5

gr proteines

24.6

gr glucides

0.8

gr lipides

NC
Haricot noir (cuit)
Pâtes / Riz / Légumineux
170 calories (Kcal)
35 8.9

gr proteines

23.7

gr glucides

0.55

gr lipides

6.9

gr fibres

Pomme
Fruits / Fruits secs
79 calories (Kcal)
35 0.4

gr proteines

19.0

gr glucides

0.2

gr lipides

2.4

gr fibres

Sachet levure chimique
Farines / Levures
76 calories (Kcal)
35 0.0

gr proteines

19.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Compote pomme
Fruits / Fruits secs
76 calories (Kcal)
35 0.3

gr proteines

17.8

gr glucides

0.4

gr lipides

1.1

gr fibres

Haricot blanc (cuit)
Légumes
100 calories (Kcal)
35 7.0

gr proteines

16.9

gr glucides

0.5

gr lipides

6.3

gr fibres

Litchi
Fruits / Fruits secs
72 calories (Kcal)
50 0.8

gr proteines

16.5

gr glucides

0.4

gr lipides

0.8

gr fibres

Raisin
Fruits / Fruits secs
69 calories (Kcal)
40 0.6

gr proteines

15.5

gr glucides

0.6

gr lipides

1.4

gr fibres

Mangue
Fruits / Fruits secs
63 calories (Kcal)
50 0.5

gr proteines

15.0

gr glucides

0.2

gr lipides

0.9

gr fibres

Haricot rouge (cuit)
Pâtes / Riz / Légumineux
84 calories (Kcal)
35 5.2

gr proteines

14.5

gr glucides

0.6

gr lipides

6.5

gr fibres

Coing
Fruits / Fruits secs
58 calories (Kcal)
35 0.4

gr proteines

14.1

gr glucides

0.1

gr lipides

NC
Brugnon
Fruits / Fruits secs
60 calories (Kcal)
35 1.0

gr proteines

14.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Jus d'abricot
Jus de fruits
57 calories (Kcal)
50 0.3

gr proteines

14.0

gr glucides

0.0

gr lipides

0.2

gr fibres

Grenade
Fruits / Fruits secs
59 calories (Kcal)
35 1.0

gr proteines

13.5

gr glucides

0.2

gr lipides

NC
Figue noir
Fruits / Fruits secs
57 calories (Kcal)
35 0.9

gr proteines

13.0

gr glucides

0.2

gr lipides

1.7

gr fibres

Nectarine
Fruits / Fruits secs
59 calories (Kcal)
35 1.0

gr proteines

13.0

gr glucides

0.4

gr lipides

NC
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