Trés faible IG

Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.

Tous les aliments à très faible index glycémique

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Nom / Categorie	Calories 100gr	IG	Proteines	Glucides	Lipides	Fibres
Céréale extra fibre Céréales	205 calories (Kcal)	20	14.6 gr proteines	27.5 gr glucides	4.1 gr lipides	37.7 gr fibres
Ricoré Café / Cacao / Thé	89 calories (Kcal)	20	3.3 gr proteines	18.7 gr glucides	0.2 gr lipides	34.7 gr fibres
Cacao en poudre - Van houten Café / Cacao / Thé	289 calories (Kcal)	20	18.0 gr proteines	25.0 gr glucides	13.0 gr lipides	29.8 gr fibres
Poivre Epices	0 calories (Kcal)	0	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	26.5 gr fibres
Son d'avoine Farines / Levures	283 calories (Kcal)	15	13.0 gr proteines	51.0 gr glucides	3.0 gr lipides	15.0 gr fibres
Amande en poudre Fruits / Fruits secs	639 calories (Kcal)	20	19.0 gr proteines	17.0 gr glucides	55.0 gr lipides	10.7 gr fibres
Amande éffilée Fruits / Fruits secs	639 calories (Kcal)	15	19.0 gr proteines	17.0 gr glucides	55.0 gr lipides	10.7 gr fibres
Zeste citron Epicerie sucrée	60 calories (Kcal)	20	1.5 gr proteines	13.0 gr glucides	0.3 gr lipides	10.6 gr fibres
Pistache Fruits / Fruits secs	630 calories (Kcal)	15	21.0 gr proteines	15.0 gr glucides	54.0 gr lipides	10.1 gr fibres
Noix de pecan Fruits / Fruits secs	690 calories (Kcal)	15	10.0 gr proteines	14.0 gr glucides	66.0 gr lipides	9.5 gr fibres
Gingembre Epices	374 calories (Kcal)	15	9.0 gr proteines	71.0 gr glucides	6.0 gr lipides	9.3 gr fibres
Muesli Bjorg Céréales	342 calories (Kcal)	20	10.1 gr proteines	61.3 gr glucides	6.3 gr lipides	9.2 gr fibres
bonjour Café / Cacao / Thé	406 calories (Kcal)	20	14.5 gr proteines	51.2 gr glucides	16.0 gr lipides	8.7 gr fibres
Artichaut (coeur) Légumes	23 calories (Kcal)	20	0.9 gr proteines	3.8 gr glucides	0.5 gr lipides	7.7 gr fibres
Artichaut Légumes	18 calories (Kcal)	15	3.0 gr proteines	1.2 gr glucides	0.2 gr lipides	7.7 gr fibres
Cacahuete Fruits / Fruits secs	533 calories (Kcal)	15	23.0 gr proteines	11.4 gr glucides	44.0 gr lipides	6.8 gr fibres
Haricot blanc (sec) Pâtes / Riz / Légumineux	337 calories (Kcal)	15	21.0 gr proteines	60.0 gr glucides	1.5 gr lipides	6.8 gr fibres
chocolat noir Lindt 85% Chocolat	534 calories (Kcal)	0	10.0 gr proteines	20.0 gr glucides	46.0 gr lipides	6.0 gr fibres
Noix de cajou Fruits / Fruits secs	597 calories (Kcal)	15	18.6 gr proteines	20.5 gr glucides	49.0 gr lipides	5.5 gr fibres
Avocat Fruits / Fruits secs	220 calories (Kcal)	10	2.0 gr proteines	3.5 gr glucides	22.0 gr lipides	5.1 gr fibres
Cerneaux de noix Fruits / Fruits secs	662 calories (Kcal)	15	14.4 gr proteines	10.6 gr glucides	62.5 gr lipides	4.9 gr fibres
céleri-rave rapé Légumes	32 calories (Kcal)	20	2.0 gr proteines	6.0 gr glucides	0.0 gr lipides	4.5 gr fibres
Fève Pâtes / Riz / Légumineux	84 calories (Kcal)	15	6.0 gr proteines	14.0 gr glucides	0.5 gr lipides	4.1 gr fibres
Aubergine Légumes	18 calories (Kcal)	20	1.0 gr proteines	3.2 gr glucides	0.2 gr lipides	3.5 gr fibres
Panais (cru) Légumes	79 calories (Kcal)	20	1.14 gr proteines	18.0 gr glucides	0.3 gr lipides	3.5 gr fibres
Brocolis Légumes	20 calories (Kcal)	15	0.0 gr proteines	5.0 gr glucides	0.0 gr lipides	3.2 gr fibres
Chicorée rouge Légumes	22 calories (Kcal)	0	1.2 gr proteines	3.6 gr glucides	0.4 gr lipides	3.2 gr fibres
quinoa Pâtes / Riz / Légumineux	352 calories (Kcal)	20	13.0 gr proteines	65.0 gr glucides	4.5 gr lipides	3.0 gr fibres
Figue Blanche Fruits / Fruits secs	82 calories (Kcal)	20	0.8 gr proteines	19.2 gr glucides	0.3 gr lipides	2.9 gr fibres
épinard Légumes	20 calories (Kcal)	15	2.0 gr proteines	3.0 gr glucides	0.0 gr lipides	2.8 gr fibres
Basilic Epices	27 calories (Kcal)	0	4.4 gr proteines	1.4 gr glucides	0.5 gr lipides	2.7 gr fibres
purée trio vert Légumes	49 calories (Kcal)	20	2.2 gr proteines	5.3 gr glucides	2.2 gr lipides	2.7 gr fibres
Olive verte Légumes	205 calories (Kcal)	15	1.6 gr proteines	2.0 gr glucides	21.2 gr lipides	2.6 gr fibres
Olives noires Légumes	205 calories (Kcal)	15	1.6 gr proteines	2.0 gr glucides	21.2 gr lipides	2.6 gr fibres
Choux rouge Légumes	36 calories (Kcal)	15	2.0 gr proteines	7.0 gr glucides	0.0 gr lipides	2.6 gr fibres
champignon Légumes	14 calories (Kcal)	0	2.1 gr proteines	0.5 gr glucides	0.5 gr lipides	2.5 gr fibres
Rhubarbe Fruits / Fruits secs	15 calories (Kcal)	15	0.5 gr proteines	3.4 gr glucides	0.0 gr lipides	2.5 gr fibres
Echalote Légumes	35 calories (Kcal)	15	1.3 gr proteines	7.0 gr glucides	0.2 gr lipides	2.4 gr fibres
Fane de radis Légumes	28 calories (Kcal)	0	2.8 gr proteines	3.6 gr glucides	0.3 gr lipides	2.3 gr fibres
Choux fleur Légumes	14 calories (Kcal)	15	1.4 gr proteines	2.0 gr glucides	0.1 gr lipides	2.2 gr fibres
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