Trés faible IG

Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.

Tous les aliments à très faible index glycémique

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Nom / Categorie Calories 100gr IG Proteines Glucides Lipides Fibres
Fructose
Sucre / Confiserie
396 calories (Kcal)
20 0.0

gr proteines

99.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Sirop d'agave
Sucre / Confiserie
376 calories (Kcal)
20 0.0

gr proteines

94.0

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

galette de mais
Pains / Patisseries / Vienoiseries
384 calories (Kcal)
0 12.7

gr proteines

74.3

gr glucides

4.1

gr lipides

0.0

gr fibres

Gingembre
Epices
374 calories (Kcal)
15 9.0

gr proteines

71.0

gr glucides

6.0

gr lipides

9.3

gr fibres

quinoa
Pâtes / Riz / Légumineux
352 calories (Kcal)
20 13.0

gr proteines

65.0

gr glucides

4.5

gr lipides

3.0

gr fibres

cannellé (petit) Picard
Gâteaux / Biscuits
369 calories (Kcal)
20 4.1

gr proteines

63.9

gr glucides

3.8

gr lipides

0.0

gr fibres

palet breton
Biscuits / Confiserie
292 calories (Kcal)
20 5.0

gr proteines

62.0

gr glucides

2.7

gr lipides

NC
Muesli Bjorg
Céréales
342 calories (Kcal)
20 10.1

gr proteines

61.3

gr glucides

6.3

gr lipides

9.2

gr fibres

Haricot blanc (sec)
Pâtes / Riz / Légumineux
337 calories (Kcal)
15 21.0

gr proteines

60.0

gr glucides

1.5

gr lipides

6.8

gr fibres

muesli figue pruneau
Barres chocolatés et céréales
298 calories (Kcal)
0 10.0

gr proteines

60.0

gr glucides

2.0

gr lipides

0.0

gr fibres

tagliatelle fraiche
Pâtes / Riz / Légumineux
275 calories (Kcal)
20 10.4

gr proteines

53.0

gr glucides

2.4

gr lipides

0.0

gr fibres

bonjour
Café / Cacao / Thé
406 calories (Kcal)
20 14.5

gr proteines

51.2

gr glucides

16.0

gr lipides

8.7

gr fibres

Son d'avoine
Farines / Levures
283 calories (Kcal)
15 13.0

gr proteines

51.0

gr glucides

3.0

gr lipides

15.0

gr fibres

pain hamburger complet
Pains / Patisseries / Vienoiseries
277 calories (Kcal)
20 10.5

gr proteines

47.5

gr glucides

5.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Pate feuilletée Marie
Pâtes / Riz / Légumineux
393 calories (Kcal)
1 6.4

gr proteines

42.8

gr glucides

21.9

gr lipides

2.1

gr fibres

McFish - McDonald's
Plats Preparés
247 calories (Kcal)
0 12.0

gr proteines

34.0

gr glucides

7.0

gr lipides

NC
Court bouillon poisson
Epices
165 calories (Kcal)
10 6.3

gr proteines

29.3

gr glucides

2.6

gr lipides

0.0

gr fibres

Céréale extra fibre
Céréales
205 calories (Kcal)
20 14.6

gr proteines

27.5

gr glucides

4.1

gr lipides

37.7

gr fibres

Cacao en poudre - Van houten
Café / Cacao / Thé
289 calories (Kcal)
20 18.0

gr proteines

25.0

gr glucides

13.0

gr lipides

29.8

gr fibres

Mélange noix
Fruits / Fruits secs
664 calories (Kcal)
15 16.0

gr proteines

24.0

gr glucides

56.0

gr lipides

NC
saucisson de cheval
Viandes
259 calories (Kcal)
20 10.0

gr proteines

21.0

gr glucides

15.0

gr lipides

1.0

gr fibres

Noix de cajou
Fruits / Fruits secs
597 calories (Kcal)
15 18.6

gr proteines

20.5

gr glucides

49.0

gr lipides

5.5

gr fibres

chocolat noir Lindt 85%
Chocolat
534 calories (Kcal)
0 10.0

gr proteines

20.0

gr glucides

46.0

gr lipides

6.0

gr fibres

Figue Blanche
Fruits / Fruits secs
82 calories (Kcal)
20 0.8

gr proteines

19.2

gr glucides

0.3

gr lipides

2.9

gr fibres

Ricoré
Café / Cacao / Thé
89 calories (Kcal)
20 3.3

gr proteines

18.7

gr glucides

0.2

gr lipides

34.7

gr fibres

Panais (cru)
Légumes
79 calories (Kcal)
20 1.14

gr proteines

18.0

gr glucides

0.3

gr lipides

3.5

gr fibres

Gingembre frais
Epices
82 calories (Kcal)
15 1.82

gr proteines

17.7

gr glucides

0.5

gr lipides

NC
Amande en poudre
Fruits / Fruits secs
639 calories (Kcal)
20 19.0

gr proteines

17.0

gr glucides

55.0

gr lipides

10.7

gr fibres

Amande éffilée
Fruits / Fruits secs
639 calories (Kcal)
15 19.0

gr proteines

17.0

gr glucides

55.0

gr lipides

10.7

gr fibres

Lentilles cuites
Pâtes / Riz / Légumineux
98 calories (Kcal)
20 7.5

gr proteines

16.0

gr glucides

0.5

gr lipides

2.0

gr fibres

Boeuf haché
Viandes
210 calories (Kcal)
0 15.0

gr proteines

15.0

gr glucides

10.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Pistache
Fruits / Fruits secs
630 calories (Kcal)
15 21.0

gr proteines

15.0

gr glucides

54.0

gr lipides

10.1

gr fibres

Noix de pecan
Fruits / Fruits secs
690 calories (Kcal)
15 10.0

gr proteines

14.0

gr glucides

66.0

gr lipides

9.5

gr fibres

Fève
Pâtes / Riz / Légumineux
84 calories (Kcal)
15 6.0

gr proteines

14.0

gr glucides

0.5

gr lipides

4.1

gr fibres

Topinambour
Pâtes / Riz / Légumineux
61 calories (Kcal)
15 1.6

gr proteines

13.8

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

paella Picard
Pâtes / Riz / Légumineux
128 calories (Kcal)
20 8.2

gr proteines

13.5

gr glucides

4.6

gr lipides

0.0

gr fibres

Noix de macadamia
Fruits / Fruits secs
709 calories (Kcal)
15 6.6

gr proteines

13.3

gr glucides

70.0

gr lipides

NC
Zeste citron
Epicerie sucrée
60 calories (Kcal)
20 1.5

gr proteines

13.0

gr glucides

0.3

gr lipides

10.6

gr fibres

Mélange à Minestrone
Légumes
68 calories (Kcal)
5 3.1

gr proteines

11.6

gr glucides

1.1

gr lipides

0.0

gr fibres

Cacahuete
Fruits / Fruits secs
533 calories (Kcal)
15 23.0

gr proteines

11.4

gr glucides

44.0

gr lipides

6.8

gr fibres

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