Trés faible IG

Dans cette catégorie les aliments ont un IG trés faible, cependant il ne fait pas négliger les autres paramétre comme les lipides. Par exemple l'huile à un IG à 0 mais reste à consommer avec modération. Bien souvent un index glycémique à 0 vient de l'absence de sucre dans l'aliment ce qui ne le rend pas forcément bon pour autant.

Tous les aliments à très faible index glycémique

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Nom / Categorie	Calories 100gr	IG	Proteines	Glucides	Lipides	Fibres
Cardine Poissons	78 calories (Kcal)	0	15.0 gr proteines	0.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Raie Poissons	89 calories (Kcal)	0	20.0 gr proteines	0.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Sole Poissons	78 calories (Kcal)	0	15.2 gr proteines	0.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Chinchard Poissons	121 calories (Kcal)	0	19.0 gr proteines	0.0 gr glucides	5.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Julienne (filet) Poissons	86 calories (Kcal)	0	17.0 gr proteines	0.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Lingue (filet) Poissons	86 calories (Kcal)	0	17.0 gr proteines	0.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Chicorée rouge Légumes	22 calories (Kcal)	0	1.2 gr proteines	3.6 gr glucides	0.4 gr lipides	3.2 gr fibres
Oeuf de caille Viandes	153 calories (Kcal)	0	13.0 gr proteines	0.5 gr glucides	11.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Plie Poissons	64 calories (Kcal)	0	15.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.5 gr lipides	0.0 gr fibres
galette de mais Pains / Patisseries / Vienoiseries	384 calories (Kcal)	0	12.7 gr proteines	74.3 gr glucides	4.1 gr lipides	0.0 gr fibres
muesli figue pruneau Barres chocolatés et céréales	298 calories (Kcal)	0	10.0 gr proteines	60.0 gr glucides	2.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Sardine à l'huile Poissons	184 calories (Kcal)	0	22.6 gr proteines	0.0 gr glucides	10.5 gr lipides	0.0 gr fibres
Saint Pierre Poissons	73 calories (Kcal)	0	16.0 gr proteines	0.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Poulpe Poissons	61 calories (Kcal)	0	11.0 gr proteines	2.0 gr glucides	1.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Pate feuilletée Marie Pâtes / Riz / Légumineux	393 calories (Kcal)	1	6.4 gr proteines	42.8 gr glucides	21.9 gr lipides	2.1 gr fibres
Caviar Poissons	330 calories (Kcal)	5	30.0 gr proteines	7.5 gr glucides	20.0 gr lipides	NC
Vanille Gousse Epices	0 calories (Kcal)	5	0.0 gr proteines	0.0 gr glucides	0.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Mélange à Minestrone Légumes	68 calories (Kcal)	5	3.1 gr proteines	11.6 gr glucides	1.1 gr lipides	0.0 gr fibres
Ratatouille (petite conserve) Légumes	17 calories (Kcal)	5	1.0 gr proteines	3.0 gr glucides	0.2 gr lipides	1.0 gr fibres
Vache qui rit légère Fromages	156 calories (Kcal)	7	14.0 gr proteines	7.0 gr glucides	8.0 gr lipides	0.0 gr fibres
Avocat Fruits / Fruits secs	220 calories (Kcal)	10	2.0 gr proteines	3.5 gr glucides	22.0 gr lipides	5.1 gr fibres
Court bouillon poisson Epices	165 calories (Kcal)	10	6.3 gr proteines	29.3 gr glucides	2.6 gr lipides	0.0 gr fibres
Tomme de chèvre Fromages	364 calories (Kcal)	10	21.5 gr proteines	2.5 gr glucides	29.8 gr lipides	0.0 gr fibres
Agar-agar Base pour préparation	17 calories (Kcal)	15	2.7 gr proteines	0.5 gr glucides	0.5 gr lipides	NC
Concombre Légumes	11 calories (Kcal)	15	0.7 gr proteines	2.0 gr glucides	0.1 gr lipides	0.8 gr fibres
Poivron rouge Légumes	22 calories (Kcal)	15	0.9 gr proteines	4.0 gr glucides	0.3 gr lipides	1.8 gr fibres
Courgette Légumes	13 calories (Kcal)	15	0.6 gr proteines	2.5 gr glucides	0.1 gr lipides	0.9 gr fibres
Olive verte Légumes	205 calories (Kcal)	15	1.6 gr proteines	2.0 gr glucides	21.2 gr lipides	2.6 gr fibres
Salade Légumes	15 calories (Kcal)	15	1.2 gr proteines	2.2 gr glucides	0.2 gr lipides	1.2 gr fibres
Asperge Légumes	19 calories (Kcal)	15	2.7 gr proteines	1.5 gr glucides	0.3 gr lipides	2.0 gr fibres
Bettes Légumes	17 calories (Kcal)	15	1.8 gr proteines	2.3 gr glucides	0.1 gr lipides	NC
Brocolis Légumes	20 calories (Kcal)	15	0.0 gr proteines	5.0 gr glucides	0.0 gr lipides	3.2 gr fibres
épinard Légumes	20 calories (Kcal)	15	2.0 gr proteines	3.0 gr glucides	0.0 gr lipides	2.8 gr fibres
Gingembre Epices	374 calories (Kcal)	15	9.0 gr proteines	71.0 gr glucides	6.0 gr lipides	9.3 gr fibres
Olives noires Légumes	205 calories (Kcal)	15	1.6 gr proteines	2.0 gr glucides	21.2 gr lipides	2.6 gr fibres
Poireau Légumes	21 calories (Kcal)	15	1.2 gr proteines	3.8 gr glucides	0.2 gr lipides	2.1 gr fibres
Echalote Légumes	35 calories (Kcal)	15	1.3 gr proteines	7.0 gr glucides	0.2 gr lipides	2.4 gr fibres
Cerneaux de noix Fruits / Fruits secs	662 calories (Kcal)	15	14.4 gr proteines	10.6 gr glucides	62.5 gr lipides	4.9 gr fibres
Poivron jaune Légumes	22 calories (Kcal)	15	0.9 gr proteines	4.0 gr glucides	0.3 gr lipides	1.8 gr fibres
Mélange noix Fruits / Fruits secs	664 calories (Kcal)	15	16.0 gr proteines	24.0 gr glucides	56.0 gr lipides	NC
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