Aliments sans calories entre 0 calorie et 50 calories

Pour perdre du poids, il est évident que la balance entre gain et perte calorique est essentielle, c'est pourquoi il faut surveiller son alimentation dans son régime. En effet, une alimentation riche sans dépense énergétique journalière entraîne un stockage sous forme de masse graisseuse. Il est donc souvent proposé d’associer une alimentation hypocalorique, c’est-à-dire, de consommer des aliments peu caloriques; à une activité physique constante et régulière, au moins 30 minutes de marche rapide par jour. Ce qui permet d'appliquer aussi la régle des "5 fruits et légumes" quotidien.
Vous pouvez consulter ci dessous, le tableau des aliments hypocaloriques:

Table des Aliments peu caloriques

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Nom / Categorie Calories 100gr IG Proteines Glucides Lipides Fibres
citron confit
Epices
15 calories (Kcal)
NC 0.7

gr proteines

2.5

gr glucides

0.3

gr lipides

NC
Cidre brut
Boissons alcoolisées
31 calories (Kcal)
NC 0.0

gr proteines

2.5

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Courgette ronde
Légumes
13 calories (Kcal)
15 0.6

gr proteines

2.5

gr glucides

0.1

gr lipides

NC
Poireau ( blanc )
Légumes
15 calories (Kcal)
15 1.2

gr proteines

2.4

gr glucides

0.1

gr lipides

2.1

gr fibres

Pousses de soja
Légumes
14 calories (Kcal)
NC 1.0

gr proteines

2.4

gr glucides

0.1

gr lipides

1.8

gr fibres

Bettes
Légumes
17 calories (Kcal)
15 1.8

gr proteines

2.3

gr glucides

0.1

gr lipides

NC
Salade
Légumes
15 calories (Kcal)
15 1.2

gr proteines

2.2

gr glucides

0.2

gr lipides

1.2

gr fibres

Concombre
Légumes
11 calories (Kcal)
15 0.7

gr proteines

2.0

gr glucides

0.1

gr lipides

0.8

gr fibres

Choux fleur
Légumes
14 calories (Kcal)
15 1.4

gr proteines

2.0

gr glucides

0.1

gr lipides

2.2

gr fibres

Cresson
Légumes
16 calories (Kcal)
15 2.0

gr proteines

2.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Cornichon
Légumes
12 calories (Kcal)
15 1.0

gr proteines

2.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Salade laitue
Légumes
14 calories (Kcal)
15 1.0

gr proteines

2.0

gr glucides

0.3

gr lipides

1.2

gr fibres

Petit suisse 0%
Laitages / Crémerie
30 calories (Kcal)
0 5.7

gr proteines

2.0

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Céleri branche
Légumes
12 calories (Kcal)
15 1.0

gr proteines

2.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Choux romanesco
Légumes
29 calories (Kcal)
15 3.0

gr proteines

2.0

gr glucides

1.0

gr lipides

NC
Salade mesclun
Légumes
14 calories (Kcal)
15 1.3

gr proteines

1.8

gr glucides

0.2

gr lipides

NC
Lait soja
Laitages / Crémerie
40 calories (Kcal)
NC 3.8

gr proteines

1.7

gr glucides

2.0

gr lipides

NC
Salade feuille de chêne
Légumes
19 calories (Kcal)
15 0.8

gr proteines

1.7

gr glucides

1.0

gr lipides

1.2

gr fibres

Asperge
Légumes
19 calories (Kcal)
15 2.7

gr proteines

1.5

gr glucides

0.3

gr lipides

2.0

gr fibres

Asperge blanche
Légumes
19 calories (Kcal)
15 2.7

gr proteines

1.5

gr glucides

0.3

gr lipides

2.0

gr fibres

Basilic
Epices
27 calories (Kcal)
0 4.4

gr proteines

1.4

gr glucides

0.5

gr lipides

2.7

gr fibres

Persil
Légumes
27 calories (Kcal)
0 4.4

gr proteines

1.4

gr glucides

0.5

gr lipides

NC
Salade frisée
Légumes
12 calories (Kcal)
15 1.2

gr proteines

1.3

gr glucides

0.3

gr lipides

1.2

gr fibres

Vinaigre de xérès
Sauces / Assaisonnements
6 calories (Kcal)
0 0.1

gr proteines

1.3

gr glucides

0.1

gr lipides

0.0

gr fibres

Nectar de fraise
Jus de fruits
5 calories (Kcal)
NC 0.0

gr proteines

1.3

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Artichaut
Légumes
18 calories (Kcal)
15 3.0

gr proteines

1.2

gr glucides

0.2

gr lipides

7.7

gr fibres

Choux chinois
Légumes
11 calories (Kcal)
15 1.0

gr proteines

1.2

gr glucides

0.3

gr lipides

NC
gousse ail
Epices
4 calories (Kcal)
0 0.2

gr proteines

1.0

gr glucides

0.0

gr lipides

NC
Fanta orange light
Cola et soda
3 calories (Kcal)
70 0.0

gr proteines

0.9

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Salade mache
Légumes
14 calories (Kcal)
15 1.8

gr proteines

0.8

gr glucides

0.4

gr lipides

1.6

gr fibres

Vinaigre de vin
Sauces / Assaisonnements
2 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.7

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

vinaigre balsamique
Sauces / Assaisonnements
3 calories (Kcal)
0 0.2

gr proteines

0.6

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Café infusé
Boissons plates
4 calories (Kcal)
15 0.4

gr proteines

0.6

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Agar-agar
Base pour préparation
17 calories (Kcal)
15 2.7

gr proteines

0.5

gr glucides

0.5

gr lipides

NC
champignon
Légumes
14 calories (Kcal)
0 2.1

gr proteines

0.5

gr glucides

0.5

gr lipides

2.5

gr fibres

Bouillon de boeuf
Sauces / Assaisonnements
2 calories (Kcal)
0 0.1

gr proteines

0.4

gr glucides

0.1

gr lipides

0.0

gr fibres

Bouillon de poule
Sauces / Assaisonnements
3 calories (Kcal)
0 0.31

gr proteines

0.34

gr glucides

0.1

gr lipides

0.0

gr fibres

Pepsi light
Cola et soda
1 calories (Kcal)
0 0.0

gr proteines

0.3

gr glucides

0.0

gr lipides

0.0

gr fibres

Blanc d'oeuf
Viandes
44 calories (Kcal)
0 10.5

gr proteines

0.3

gr glucides

0.1

gr lipides

NC
Vinaigre de cidre
Sauces / Assaisonnements
4 calories (Kcal)
0 0.2

gr proteines

0.3

gr glucides

0.3

gr lipides

0.0

gr fibres

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Pourquoi les aliments peu caloriques sont des aliments pour maigrir ?

Dans le top 3 des catégories d’aliments "zéro calorie", on retrouve : Les épices (0 calorie), Les Légumes et Les fruits frais (entre 10 et 50 calories).
Mis à part, les épices qui ont un rôle sensoriel très important puisqu’ils améliorent un plat gustativement, visuellement, et olfactivement ; les Légumes et Fruits frais doivent tenir une place prédominante dans un programme minceur. En effet, ce sont des aliments à fibre, riches en eau, et en micronutriments (vitamines, sels minéraux et oligoéléments) mais surtout ils impactent positivement notre satiété
Voici un concept nutritionnel à retenir : Les aliments riches en graisse rassasient peu et sont hypercaloriques, alors que les aliments riches en fibres rassasient mieux tout en apportant moins de calories (ex concret : 100g de frites correspond à 2kg de salade soit 300Kcal).
Donc en clair, pour un même bol alimentaire, vous mangerai la même quantité d’aliments qu’ils soient hyper ou hypocaloriques car la sensation de satiété arrive à partir d’un certain poids contenu dans l’estomac. Enfin, l’avantage des aliments faiblement caloriques est qu’ils prennent beaucoup de place dans l’assiette et dans l’estomac, apportent une sensation de satiété rapide et donc on mange moins.

Moralité : nous devrions manger plus de légumes et de fruits frais surtout si on veut mincir ou maigrir car ce sont des aliments peu caloriques pour régime.