Les Courgettes

Polyvalents, les courgettes se prêtent à de nombreuses préparations culinaires: en entrée, en accompagnement, voire même en dessert. Riche en eau, leur chair est très rafraîchissante. La courgette et le pâtisson contiennent plusieurs vitamines (A, B6, B9, C) et minéraux (fer, Magnésium, Potassium). Les courgettes sont une source d'anti-oxydants.

Les recettes à base de courgette

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453 kcal.Gratin de ravioles, courgette et menthe 437 kcal.Lapin aux tagliatelles de courgette 312 kcal.Lotte aux spaghetti de carottes et de courgettes 392 kcal.Moelleux courgette/ carotte au coeur de mozzarella 555 kcal.Pates à la courgette et au saumon 330 kcal.Petit gratin de courgette 173 kcal.Pétoncles et Crevettes façon méditérannée 421 kcal.Poulet aux légumes rotis 533 kcal.Quiche aux courgettes/ lardons sans pate 103 kcal.Ratatouille 143 kcal.Riz pilaf à la courgette râpée 240 kcal.Riz pilaf au lait de coco, courgette et carotte 172 kcal.Salade trois couleurs 477 kcal.Spaghetti à la crème de courgettes 369 kcal.Tajine d'agneau aux courgettes 266 kcal.Tajine de boeuf aux courgettes 247 kcal.Tartelette au chèvre 325 kcal.Tian à la provençale 386 kcal.Tian Courgettes/ Pommes de terre au Roquefort 202 kcal.Tian de Légumes au Quinoa
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