Le Boeuf

Le boeuf est un aliment très nutritif. Il contient des protéines de haute qualité et est une excellente source de vitamines (vitamines A, B12, B3, B5, B6, B9, D) , et de minéraux essentiels, dont le fer, le zinc. Le foie est une source exceptionnelle de vitamine A et de folate (vitamine B9). Le boeuf offre des possibilités culinaires très variées, de l’incontournable hamburger aux currys, en passant par les ragoûts et les plats mijotés.

Les Recettes à base de boeuf

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245 kcal.Tajine de boeuf et poivron 317 kcal.Brochette de Boeuf 381 kcal.Carbonnade au cidre 230 kcal.Brochettes de veau aux girolles 534 kcal.Paupiettes aux pruneaux 382 kcal.Cocotte de confit de veau à la Provençal 372 kcal.Blanquette de Veau 544 kcal.Mijoté de veau aux girolles 266 kcal.Tajine de boeuf aux courgettes 229 kcal.Mijoté de Veau aux carottes 514 kcal.Paupiettes aux petits pois 317 kcal.Riz au Boeuf sauce gingembre 326 kcal.Carbonnade Flamande 428 kcal.Hamburger maison
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