Quelle quantité de farine faut-il ajouter au mélage oeufs / lait / fromage blanc ? La farine n'est pas indiquée dans la liste des ingrédients...Merci !
Bonjour Caroline, Effectivement, une erreur s'est glissée dans la saisie de la recette. La quantité de farine à rajouter est de 250gr. N'hésitez pas à mettre les légumes verts que vous préférez (les épinards donnent un goût assez prononcé aux moelleux). Ces moelleux font une très bonne entrée printanière avec quelques jeunes pousses de mesclun et une petite vinaigrette.