Brochette de Betterave à la Feta

foodType.0101
Note : 1
Portions :6 parts
Difficulté : 1
Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson/repos :0 min
Calories par portion : 87.167 Kcal
Charge glycémique par portion: -1
Les ingrédients
  • 400.0 gr Betterave cuite
  • 100.0 gr Feta
  • 2.0 cc Huile d'Olive
  • 2.0 cc vinaigre balsamique
  • 2.0 cs Pignon de pin
Des brochettes riches en saveur.

Préparation des brochettes
Découper les betteraves en cube. Découper la fêta en cube également. 
Sur des pics à brochette, alterner betterave/ fêta.
Disposer les sur une assiette, puis, à l'aide d'une cuillère, répartir l'huile et le vinaigre sur les brochettes.

Présentation
Proposer quelques pignons de pin en accompagnement.