| Plat chaud |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :25 min Temps de cuisson/repos :30 min Calories par portion : 112 Kcal Charge glycémique par portion: -1 |
Les ingrédients
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| Etape 1:Préparation des lègumes Eplucher les champignons et les couper en lamelles fines. Ensuite éplucher les carottes et les couper en rondelles. Etape 2:Cuisson Faire revenir dans une poêle les champignons, une noisette de margarine pendant 10 minutes à feu doux. Dans une casserole mettre le reste de la margarine, ajouter les carottes, le sucre, le sel, le poivre, et 50cl d'eau et le bouillon cube. Faire cuire jusqu'à évaporation du bouillon. Quand les champignons sont cuits les incorporer aux carottes. Présentation : Mettre les carottes dans un plat creux, saupoudrer de persil et servir aussitôt. |