| Plat chaud |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 2 Temps de préparation :15 min Temps de cuisson/repos :15 min Calories par portion : 85.5 Kcal Charge glycémique par portion: -1 |
Les ingrédients
|
| Une façon originale de préparer le choux fleur. Etape 1:Préparation du choux fleur Détailler le choux fleur en bouquet, laver les. Raper les bouquets avec une rappe à gros trous. Etape 2:Cuisson Dans un autocuiseur (ou couscoussier), mettre les brisures de choux fleurs. Couper le beurre en petits morceaux et parsemer les dans les brisures. Cuire le choux fleur 2 à 3 minutes dès que la toupie chuchote. Puis ouvrir l'autocuiseur et ajouter les épices et l'huile d'olive. Mélanger bien. Présentation Ce plat se déguste chaud avec des brochettes d'agneau ou froid en salade. |