Clafoutis aux poires

Note : 1
Portions :4 parts
Difficulté : 1
Temps de préparation :15 min
Temps de cuisson/repos :40 min
Calories par portion : 533.25 Kcal
Charge glycémique par portion: 35.325

Préchauffer votre four à 180°C, avec un plat rempli d'eau pour la cuisson au bain-marie.

Dans une jatte, casser les oeufs, et ajoutez le sucre, la poudre d'amande, et la maïzena. Puis versez le lait et la crème. Mélangez le tout.

Préparation des poires,

Lavez et épluchez les poires. Coupez les en morceaux et disposez les dans 4 ramequins.

Cuisson
Mettre les ramequins dans le plat de bain-marie et laisser cuire au four pendant 30-40min en vérifiant la cuisson avec une pointe de couteau.

Présentation

Servir tiède avec de la chantilly.