Crème au chocolat

Note : 1
Portions :4 parts
Difficulté : 1
Temps de préparation :15 min
Temps de cuisson/repos :60 min
Calories par portion : 457 Kcal
Charge glycémique par portion: 15.038

- Dans un bol délayer la maizena avec un peu de lait.

- Dans une casserole, fait fondre le beurre à feu doux avec le chocolat cassé en morceaux. 

- Intégrer le reste du lait en mélangeant au fur et à mesure.

- Incorporer le sucre et bien mélanger.

- Toujours à feux doux rajouter la préparation lait-maizena en remuant sans arrêter, jusqu'à ce que la crème soit assez épaisse.

Verser dans des ramequins puis laisser reposer au frigo pendant 1 heure. 

Les crèmes vont continuer à prendre en étant placer au frais.

Bon appétit.