| Plat chaud |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :5 min Temps de cuisson/repos :10 min Calories par portion : 197.5 Kcal Charge glycémique par portion: 0 |
Les ingrédients
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| Préparation du poisson Découpez le cabillaud en pavés. Sur une planche, salez et poivrer chaque coté les pavés. Cuisson A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez une poêle anti-adhésive d'huile d'olive. Puis la faire chauffer a feu vif, y déposer les pavés de cabillaud. Saupoudrer de graines de sésame. Faire saisir les dos de cabillaud 4-5 min de chaque coté. Présentation Servir très chaud, accompagné d'une poêlée de légumes.
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