| Plat chaud |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :35 min Temps de cuisson/repos :40 min Calories par portion : 235 Kcal Charge glycémique par portion: 12.583 |
Les ingrédients
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Dans un bol, mélangez: le sucre, la sauce soja et le jus de citron. Y faire mariner le filet pendant 30 min à Température ambiante. Préchauffer le four à 180°C (Th 6) Cuisson Dans un plat allant au four, y déposer le filet mignon égoutté. Conservez la marinade. Arrosez-le de 3 c à s de jus d'ananas et d'un filet d'huile d'olive. Faites cuire au four pendant 20 minutes. Puis ajoutez les tranches d'ananas coupés en morceaux et le reste de la marinade. Poursuivre de 20 minutes la cuisson. Présentation Servir aussitôt accompagné de nouilles chinoises sautées.
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