| Plat chaud |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 2 Temps de préparation :30 min Temps de cuisson/repos :20 min Calories par portion : 388 Kcal Charge glycémique par portion: -1 |
Les ingrédients
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Eplucher les pommes de terre et les couper en deux. Découper le choux fleur en bouquets et le laver. Dans une cocotte minute faire cuire les pommes de terre et le choux 7 minutes à partir du moment ou la toupie tourne. Préparation du plat Dans un plat, positionner le choux et les pommes de terre. Recouvrir le plat de béchamel et assaisonner avec du sel et du poivre. Recouvrir avec du gruyère rapé. Cuisson Mettre au four pendant 10 minute à 200°c pour faire dorer le plat. Présentation A Proposer avec une grillade, ou des saucisses de Toulouse. |