Mousse de chèvre frais aux tomates confites

foodType.0101
Note : 1
Portions :4 parts
Difficulté : 1
Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson/repos :15 min
Calories par portion : 112 Kcal
Charge glycémique par portion: 0.354
Les ingrédients
  • 100.0 gr Fromage de chèvre frais
  • 5.0 u Tomate sechée
  • 2.0 cs Huile d'Olive
  • 5.0 u feuille basilic
  • 1.0 p Sel
  • 1.0 p Poivre
Préparation de la mousse
Dans un mixer, mettre le basilic haché, les tomates coupées en lamelle, le fromage de chèvre frais, ajouter le sel, le poivre et l'huile d'olive. Mixer le tout pour avoir un mélange homogène.
Répartir cette préparation dans des ramequins.

Repos
Mettre au frais au moins 15 min.

Présentation
Accompagner ces mousses de pain chaud grillé.