| Entrée |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :20 min Temps de cuisson/repos :120 min Calories par portion : 76.25 Kcal Charge glycémique par portion: 0.842 |
Les ingrédients
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Hachez finement le saumon fumé. Dans une casserole, mettre le fromage blanc et le jus de citron, bien mélanger. Mettre à chauffer jusqu'à ébullition, ajoutez l'agar-agar et remuer sans arrêt pendant 5 minutes. Laissez refroidir et ajoutez l'aneth et le saumon fumé haché. Dans le fond des ramequins, mettre une tranche de citron. Puis répartir la préparation dans les ramequins. Repos Laissez reposer pendant 2 hr au moins au frais. Présentation A proposer en entrée , et retournez et démoulez le ramequin avant de servir.
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