| Plat chaud |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 2 Temps de préparation :30 min Temps de cuisson/repos :35 min Calories par portion : 748.5 Kcal Charge glycémique par portion: -1 |
Les ingrédients
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| Etape 1:Preparation des légumes: Laver les poivrons, couper le chapeau en largeur puis enlever les graines. Saler et poivrer légèrement l'intérieur. Etape 2: Preparation de la chair à saucisse: Hacher finement les oignons, presser l'ail puis ajouter le persil que vous aurez coupé au ciseau dans un verrre. Incorporer ce mélange à la chair à saucisse. Saler et poivrer le tout. Farcir les poivrons avec la chair à saucisse, les couvrir de gruyère puis ajouter le chapeau. Etape 3:Cuisson Enfourner les poivrons à 210° et laisser cuire pendant 30 à 35 minutes. Vérifier régulièrement la cuisson. |