Salade de Fenouil et Pommes

Entrée
Note : 1
Portions :4 parts
Difficulté : 1
Temps de préparation :15 min
Temps de cuisson/repos :10 min
Calories par portion : 106.5 Kcal
Charge glycémique par portion: -1
Les ingrédients
  • 120.0 gr Riz
  • 1.0 u Fenouil
  • 2.0 u Pomme
Une salade aux saveurs d'été, rafraichissante ...

Cuisson
Faire cuire le riz dans 1l d'eau bouillante pendant une diziane de minutes.

Préparation des légumes
Laver et détailler en de tout petits cubes le fenouil. Peler et couper en petits morceaux les pommes. Dans un saladier, mélanger le fenouil et les morceaux de pomme. Arroser le tout du jus de citron préalablement pressé. 
Puis mélanger le riz avec les morceaux de pommes et fenouil.

Présentation
A proposer lors d'un barbecue.