Soupe de legumes

Plat chaud
Note : 1
Portions :4 parts
Difficulté : 1
Temps de préparation :5 min
Temps de cuisson/repos :25 min
Calories par portion : 59.25 Kcal
Charge glycémique par portion: 5.302
Les ingrédients
  • 100.0 gr Carotte
  • 25.0 gr Panais (cru)
  • 100.0 gr Oignon
  • 150.0 gr Pommes de terre
  • 10.0 gr Persil
  • 2.0 u Bouillon cube boeuf
Etape 1: Eplucher les légumes 


Etape 2: couper les carrotes, le panais et l'oignon 


Etape 3:Cuire pendant 20 minutes
ensuite couper les pommes de terre en petit cubes, les rajouter dans la soupe ainsi que le bouillon cube.  Quand les pommes de terre sont cuites, ajouter le persil et stopper la cuisson.


Etape 4: Bon appétit !