| Dessert |
Note : 1
Portions :6 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :20 min Temps de cuisson/repos :30 min Calories par portion : 306.167 Kcal Charge glycémique par portion: -1 |
Les ingrédients
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Préchauffer le four pendant 10 minutes à 200°c Sortir la pate brisée du frigo et la dérouler dans le plat à tarte. Confection de la préparation Dans un saladier battre l'oeuf et mélanger la crème fraiche. Mélanger la poudre d'amande avec le sucre. Confection de la tarte Positionner le mélange dans le fond de tarte Laver, dénoyoter et couper les prunes puis les positionner sur le fond de tarte Cuisson : Laisser cuire la tarte pendant 30minutes à 200°c Conseil: Choisir des prunes les plus mures possible, une reine claude bien mure est jaune et présente des rayures au niveau de la queue (signe d'un taux de sucre élevé). |