| Entrée |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :15 min Temps de cuisson/repos :15 min Calories par portion : 171.5 Kcal Charge glycémique par portion: 1.12 |
Les ingrédients
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Préparation de l'avocat Dans un bol, mettre la chair de l'avocat. A l'aide d'une fourchette, écrasez l'avocat de façon homogène puis ajoutez les épices et mélangez le tout convenablement. Préparation des crevettes Les décortiquer et enlever la veine centrale à l'aide d'une pointe de couteau. Préparation du fromage frais Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le sel, le poivre et la ciboulette. Réalisation des verrines Répartir dans chaque verrine : la purée d'avocat, le fromage frais et disposer par dessus une ou deux crevettes. Mettre au frais avant de servir. |