Gâteau de Savoie nappé au chocolat - 224 calories (Kcal)
Categorie: Desserts
-
Kcal
224 -
IG
12 -
Fibres
0 gr -
Protéines
8 gr -
Lipides
9 gr -
Glucides
28 gr -
Portions
8 x 89 gr -
Prep/cuiss
45 / 15 min
Gâteau de Savoie nappé au chocolat
Ingredients:
100.0 gr Farine de blé intégrale T150 calories
100.0 gr Sucre calories
1.0 Sachet levure chimique calories
6.0 Oeuf calories
100.0 gr Chocolat noir (tablette) calories
4.0 cs lait demi écrémé calories
Etape 1:Casser les oeufs en separant les blancs des jaunes
Etape 2: Incorporer le sucre dans les jaunes et battre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse.
Etape 3: Battre les blancs en neige ferme.
Etape 4: Incorporer la farine et la levure tamisées ensemble en petite pluie dans les jaune d'oeufs+sucre
Etape 5: Incorporer les blanc en neige dans la preparation précédente en soulevent la pâte pour pas que les blancs ne redescendent.
Etape 6 : Allumer votre four à 140°C laisser cuire en surveillant que le gateau ne colore pas trop ( si c'est le cas dessendre la temperature ou laisser la porte du four légèrement ouvert et prolonger la cuisson).30min a 45 min le gateau devrait etre pret, il est cuit quand la pointe du couteau n'acroche plus.
Etape 7: le nappage au chocolat, dans une tasse faire fondre au micro-onde le chocolat coupé en morceaux. Puis ajoutez le lait. Mélanger énergiquement. Répartir le nappage sur l'ensemble du gâteau.
Les commentaires sur Gâteau de Savoie nappé au chocolat
Détails nutritionnel et calories pour Gâteau de Savoie nappé au chocolat
- Il y a 251 calories (Kcal) dans 100 gr de Gâteau de Savoie nappé au chocolat. Une portion de Gâteau de Savoie nappé au chocolat (soit 88 gr) contient 234 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Gâteau de Savoie nappé au chocolat sont de 7gr de proteines, 28gr de glucides et 8 gr de lipides
- La forte de teneur en sucre du Gâteau de Savoie nappé au chocolat l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
- 100 gr de Gâteau de Savoie nappé au chocolat a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.
La charge glycémique moyenne 12 du Gâteau de Savoie nappé au chocolat permet de le consommer modérémenet lors d'un régime Montignac
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