Tiramisu aux fraises - 402 calories (Kcal)

Categorie > Entrées

  • Kcal

    402

  • IG

    15

  • Fibres

    0 gr

  • Protéines

    9 gr

  • Lipides

    26 gr

  • Glucides

    33 gr

  • Portions

    4 x 186 gr

  • Prep/cuiss

    120 / 30 min
Tiramisu aux fraises
Tiramisu aux fraises

Ingredients:
250.0  gr  mascarpone calories
6.0    Biscuit à la cuiller calories
250.0  gr  Fraise calories
2.0    Oeuf calories
80.0  gr  Sucre en poudre calories
1.0  pincée  Sel calories
6.0    Feuille de Menthe calories

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Préparation de la crème au mascarpone

Séparez les blancs des jaunes des oeufs. 
Mélangez les jaunes avec le mascarpone et 50gr de sucre en poudre.
Montez les blancs en neige avec le sel, puis incorporez-les au mascarpone.

Préparation du coulis de fraises
Lavez et équettez les fraises, mettez en 6 belles de côté,
Mixez les fraises coupées en deux avec le restant de sucre (30grs).

Réalisation des verrines
Déposez une cuillère à soupe au fond de chaque verrine, puis déposez dessus un biscuit à la cuillère cassé grossièrement. Recouvrez de crème au mascarpone,
Disposez une fraise découpée en éventaille su chaque verrine, avec une feuille de menthe.

Réservez le tout au moins 2hrs au frais.


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Détails nutritionnel et calories pour Tiramisu aux fraises

Combien de calories dans 100gr de Tiramisu aux fraises?

  • Il y a 216 calories (Kcal) dans 100 gr de Tiramisu aux fraises. Une portion de Tiramisu aux fraises (soit 185 gr) contient 401 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Tiramisu aux fraises sont de 9gr de proteines, 33gr de glucides et 25 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Tiramisu aux fraises l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Tiramisu aux fraises a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.
    La charge glycémique moyenne 14 du Tiramisu aux fraises permet de le consommer modérémenet lors d'un régime Montignac