Calamars au piment d'Espelette - 285 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    285

  • IG

    5

  • Fibres

    0 gr

  • Protéines

    33 gr

  • Lipides

    11 gr

  • Glucides

    13 gr

  • Portions

    4 x 221 gr

  • Prep/cuiss

    5 / 20 min
Calamars au piment d'Espelette
Calamars au piment d'Espelette

Ingredients:
800.0  gr  Calamar calories
4.0  cs  Chapelure calories
3.0  cs  Huile d'Olive calories
2.0    gousse ail calories
1.0  pincée  Piment fort calories
1.0    Coriandre calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories

Voir la recette en pdf Télécharger Imprimer la recetteImprimer

Une recette ultra rapide... et très bonne

Préparation des calamars
Laver les calamars, enlever la peau et le cartilage et détaillez en lanière. Ou acheter les congelés. Séchez les calamars dans un torchon et réservez les.

Préparation des légumes 
Épluchez les gousses d'ail et hachez les finement, laver le persil et faites de même.

Cuisson
Dans une poêle très chaude, faire revenir les lanières de calamars dans de l'huile chaude pendant 1 minute. Ajoutez la chapelure, le persil finement haché et l'ail. Laissez cuire encore 1 minute.

Présentation
Saupoudrez de piment, assaisonnez à votre convenance et servir aussitôt avec du riz.

Ajouter un commentaire

Les commentaires sur Calamars au piment d'Espelette

Ajouter un commentaire

Détails nutritionnel et calories pour Calamars au piment d'Espelette

Combien de calories dans 100gr de Calamars au piment d'Espelette?

  • Il y a 128 calories (Kcal) dans 100 gr de Calamars au piment d'Espelette. Une portion de Calamars au piment d'Espelette (soit 221 gr) contient 231 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Calamars au piment d'Espelette sont de 33gr de proteines, 13gr de glucides et 10 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Calamars au piment d'Espelette a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 5du Calamars au piment d'Espelette l'indique pour un régime Montignac