betterave crue
40.5kcal / 100 gr
IG 30CG 3
40.5kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 40.5 kcal
- IG
- 30
- Charge glycémique
- 3
- Protéines
- 1.5 g
- Glucides
- 8.4 g
- Lipides
- 0.1 g
- Fibres
- 2 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 16 mg
- Fer
- 0,8 mg
- Magnésium
- 23 mg
- Potassium
- 325 mg
- Sodium
- 0,078 g
- Zinc
- 0,35 mg
- Cuivre
- 0,08 mg
- Manganèse
- 0,33 mg
- Phosphore
- 40 mg
- Iode
- 0,45 µg
- Sélénium
- 0,2 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 1,67 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 20 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,04 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,33 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,16 mg
- Vitamine B6
- 0,07 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 109 µg
- Folates intrinsèques
- 109 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 4,9 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,04 mg
- Vitamine K1
- 0,2 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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