Bifteck de boeuf
157kcal / 100 gr
IG 0CG 0
157kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 157 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 28 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 5 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 7 mg
- Fer
- 1,91 mg
- Magnésium
- 19 mg
- Potassium
- 306 mg
- Sodium
- 0,059 g
- Zinc
- 3,75 mg
- Cuivre
- 0,07 mg
- Manganèse
- 0,01 mg
- Phosphore
- 177 mg
- Chlorure
- 52 mg
- Iode
- 4,95 µg
- Sélénium
- 5,62 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 17,5 µg
- Rétinol
- 17,5 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,1 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,16 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3,23 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,32 mg
- Vitamine B6
- 0,39 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 6 µg
- Vitamine B12
- 2,95 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 0,6 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,48 mg
- Vitamine K1
- 0 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":7635205,"n":"Bifteck de boeuf"}