Carpe
110kcal / 100 gr
IG 0CG 0
110kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 110 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 18.5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 4 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 29,2 mg
- Fer
- 1,58 mg
- Magnésium
- 23,7 mg
- Potassium
- 310 mg
- Sodium
- 0,031 g
- Zinc
- 0,58 mg
- Phosphore
- 143 mg
- Chlorure
- 37 mg
- Iode
- 18,3 µg
- Sélénium
- 20 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 3,5 µg
- Rétinol
- 3,5 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,07 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2,81 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 1,25 mg
- Vitamine B6
- 0,13 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 16 µg
- Vitamine B12
- 3,16 µg
- Vitamine C
- 1,3 mg
- Vitamine D
- 3,84 µg
- Vitamine D3
- 3,84 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,46 mg
- Vitamine K1
- 0,1 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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