Choux de bruxelles
25.2kcal / 100 gr
IG 15CG 0
25.2kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 25.2 kcal
- IG
- 15
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 2.6 g
- Glucides
- 2.8 g
- Lipides
- 0.4 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 42 mg
- Fer
- 1,4 mg
- Magnésium
- 23 mg
- Potassium
- 389 mg
- Sodium
- 0,025 g
- Zinc
- 0,42 mg
- Cuivre
- 0,07 mg
- Manganèse
- 0,34 mg
- Phosphore
- 69 mg
- Iode
- 0,59 µg
- Sélénium
- 1,32 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 37,5 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 450 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,14 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,09 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,75 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,31 mg
- Vitamine B6
- 0,22 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 61 µg
- Folates intrinsèques
- 61 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 85 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,88 mg
- Vitamine K1
- 177 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":2588704,"n":"Choux de bruxelles"}