Crème anglaise
130.5kcal / 100 gr
130.5kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 130.5 kcal
- Protéines
- 9 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 2.5 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 110 mg
- Fer
- 0,11 mg
- Magnésium
- 10 mg
- Potassium
- 140 mg
- Sodium
- 0,054 g
- Zinc
- 0,38 mg
- Phosphore
- 91 mg
- Chlorure
- 101 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 34,7 µg
- Rétinol
- 28,9 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 69,8 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,19 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,11 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,39 mg
- Vitamine B6
- 0,02 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 9,03 µg
- Vitamine B12
- 0,23 µg
- Vitamine C
- 0,45 mg
- Alpha-tocophérol
- 0,24 mg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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