écrevisse
64.5kcal / 100 gr
IG 0CG 0
64.5kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 64.5 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 15 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 0.5 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 53,5 mg
- Fer
- 1,71 mg
- Magnésium
- 25,5 mg
- Potassium
- 300 mg
- Sodium
- 0,157 g
- Zinc
- 1,18 mg
- Cuivre
- 0,37 mg
- Manganèse
- 0,15 mg
- Phosphore
- 245 mg
- Chlorure
- 280 mg
- Iode
- 68 µg
- Sélénium
- 70 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 11 µg
- Rétinol
- 11 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,06 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2,1 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,57 mg
- Vitamine B6
- 0,48 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 26 µg
- Vitamine B12
- 2,2 µg
- Vitamine C
- 1,7 mg
- Vitamine D
- 0,25 µg
- Alpha-tocophérol
- 1,5 mg
- Vitamine K1
- 0 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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