Edam
353kcal / 100 gr
353kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 353 kcal
- Protéines
- 29 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 25 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 812 mg
- Fer
- 0,12 mg
- Magnésium
- 41,2 mg
- Potassium
- 106 mg
- Sodium
- 0,8 g
- Zinc
- 3,09 mg
- Cuivre
- 0,06 mg
- Manganèse
- 0,02 mg
- Phosphore
- 536 mg
- Iode
- 28,2 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 243 µg
- Rétinol
- 242 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 11 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,39 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,08 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,28 mg
- Vitamine B6
- 0,08 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 16 µg
- Vitamine B12
- 1,54 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 0,5 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,24 mg
- Vitamine K1
- 2,3 µg
- Vitamine K2
- 47,5 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":2588773,"n":"Edam"}