Farine de maïs
357kcal / 100 gr
IG 85CG 72
357kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 357 kcal
- IG
- 85
- Charge glycémique
- 72
- Protéines
- 2 g
- Glucides
- 85 g
- Lipides
- 1 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 2 mg
- Fer
- 0,91 mg
- Magnésium
- 18 mg
- Potassium
- 90 mg
- Sodium
- 0,001 g
- Zinc
- 0,37 mg
- Cuivre
- 0,14 mg
- Manganèse
- 0,06 mg
- Phosphore
- 60 mg
- Iode
- 0,6 µg
- Sélénium
- 6,2 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 8,08 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 97 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,07 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,06 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2,66 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,05 mg
- Vitamine B6
- 0,1 mg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,15 mg
- Vitamine K1
- 0,3 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":7635229,"n":"Farine de maïs"}