Fève (sèche)
301kcal / 100 gr
301kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 301 kcal
- Protéines
- 26.1 g
- Glucides
- 33.3 g
- Lipides
- 1.53 g
- Fibres
- 25 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 103 mg
- Fer
- 6,7 mg
- Magnésium
- 192 mg
- Potassium
- 1 060 mg
- Sodium
- 0,013 g
- Zinc
- 3,14 mg
- Cuivre
- 0,82 mg
- Manganèse
- 1,63 mg
- Phosphore
- 421 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 2,67 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 32 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,56 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,33 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2,83 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,98 mg
- Vitamine B6
- 0,37 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 423 µg
- Folates intrinsèques
- 423 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 1,4 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,05 mg
- Vitamine K1
- 9 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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