Igname (crue)
111kcal / 100 gr
111kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 111 kcal
- Protéines
- 1.25 g
- Glucides
- 23.9 g
- Lipides
- 0.2 g
- Fibres
- 4.1 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 17 mg
- Fer
- 0,54 mg
- Magnésium
- 21 mg
- Potassium
- 816 mg
- Sodium
- 0,009 g
- Zinc
- 0,24 mg
- Cuivre
- 0,18 mg
- Manganèse
- 0,4 mg
- Phosphore
- 55 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,11 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,55 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,31 mg
- Vitamine B6
- 0,29 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 23 µg
- Folates intrinsèques
- 23 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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