Langue de boeuf
261.5kcal / 100 gr
IG 0CG 0
261.5kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 261.5 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 26 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 17.5 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 6 mg
- Fer
- 2,27 mg
- Magnésium
- 16 mg
- Potassium
- 315 mg
- Sodium
- 0,069 g
- Zinc
- 3,31 mg
- Cuivre
- 0,17 mg
- Manganèse
- 0,03 mg
- Phosphore
- 133 mg
- Iode
- 2,15 µg
- Sélénium
- 11,9 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,13 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,34 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4,2 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,65 mg
- Vitamine B6
- 0,17 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 7 µg
- Vitamine B12
- 5,1 µg
- Vitamine C
- 3,1 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,1 mg
- Vitamine K1
- 0 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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