Lentille blonde (sèche)
339kcal / 100 gr
339kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 339 kcal
- Protéines
- 26.1 g
- Glucides
- 48.3 g
- Lipides
- 1.9 g
- Fibres
- 12.1 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 54 mg
- Fer
- 7,4 mg
- Magnésium
- 91 mg
- Potassium
- 780 mg
- Sodium
- 0 g
- Zinc
- 3 mg
- Cuivre
- 0,79 mg
- Manganèse
- 1,2 mg
- Phosphore
- 360 mg
- Chlorure
- 75,2 mg
- Sélénium
- 50 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 2,56 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 30,7 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,32 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1,92 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 1,62 mg
- Vitamine B6
- 0,44 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 103 µg
- Folates intrinsèques
- 103 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Vitamine K1
- 9,82 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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