Pois chiche (sec)
350kcal / 100 gr
350kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 350 kcal
- Protéines
- 20.5 g
- Glucides
- 47.5 g
- Lipides
- 6.04 g
- Fibres
- 12.2 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 57 mg
- Fer
- 4,31 mg
- Magnésium
- 79 mg
- Potassium
- 718 mg
- Sodium
- 0,024 g
- Zinc
- 2,76 mg
- Cuivre
- 0,66 mg
- Manganèse
- 2,2 mg
- Phosphore
- 252 mg
- Chlorure
- 60 mg
- Iode
- 0,6 µg
- Sélénium
- 2 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 3,33 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 40 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,48 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,21 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1,54 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 1,59 mg
- Vitamine B6
- 0,54 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 557 µg
- Folates intrinsèques
- 557 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 4 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 3,1 mg
- Vitamine K1
- 9 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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