Pourpier
19.4kcal / 100 gr
19.4kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 19.4 kcal
- Protéines
- 1.4 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 0.2 g
- Fibres
- 0.9 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 65 mg
- Fer
- 1,99 mg
- Magnésium
- 68 mg
- Potassium
- 494 mg
- Sodium
- 0,045 g
- Zinc
- 0,17 mg
- Cuivre
- 0,11 mg
- Manganèse
- 0,3 mg
- Phosphore
- 44 mg
- Iode
- 0,4 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,11 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,48 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,04 mg
- Vitamine B6
- 0,07 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 12 µg
- Folates intrinsèques
- 12 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 21 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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