Rognon de porc
102kcal / 100 gr
IG 0CG 0
102kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 102 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 16.5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 4 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 9 mg
- Fer
- 4,89 mg
- Magnésium
- 17 mg
- Potassium
- 229 mg
- Sodium
- 0,121 g
- Zinc
- 2,75 mg
- Cuivre
- 0,62 mg
- Manganèse
- 0,12 mg
- Phosphore
- 204 mg
- Chlorure
- 330 mg
- Iode
- 6,35 µg
- Sélénium
- 187 µg
Vitamines
- Rétinol
- 59 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,34 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 1,7 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 8,21 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 3,13 mg
- Vitamine B6
- 0,44 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 42 µg
- Vitamine B12
- 8,49 µg
- Vitamine C
- 13,3 mg
- Vitamine D
- 1 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,2 mg
- Vitamine K1
- 0 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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