truite fumée
156.2kcal / 100 gr
IG 0CG 0
156.2kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 156.2 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 23.1 g
- Glucides
- 0.2 g
- Lipides
- 7 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 2,7 mg
- Fer
- 0,4 mg
- Magnésium
- 31,4 mg
- Potassium
- 412 mg
- Sodium
- 1,3 g
- Zinc
- 0,4 mg
- Phosphore
- 254 mg
- Chlorure
- 2 460 mg
- Iode
- 40 µg
- Sélénium
- 23 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 51 µg
- Rétinol
- 51 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,21 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,08 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 7,1 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 2,05 mg
- Vitamine B6
- 0,67 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 26 µg
- Vitamine B12
- 1,7 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 5,2 µg
- Vitamine E
- 2,3 mg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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