Cookies aux noix et pépites de de chocolat

Cookies aux noix et pépites de de chocolat

Une recette très appréciée des petits comme des grands.

Calories
350 kcal
IG
22
Charge glycémique
9
Portions
12 x 75 gr
Temps
20 min · 15 min

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350kcal
GlucidesProtéinesLipides
Glucides39 g
Protéines4 g
Lipides20 g
Fibres0 g

Ingrédients

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Etétaler une feuille de papier sulfurisée sur la plaque du four.
  3. Préparation de la pâte
  4. Dans un grand saladier, travailler le beurre coupé en petits morceaux et ramolli, avec le sucre grâce à un batteur électrique. Ajouter l'extrait de vanille, puis l'oeuf légèrement battu et mélanger. Verser le lait sans cesser de mélanger.Tamiser la farine et l'incorporer avec une cuillère à bois. Enfin ajouter les pépites de chocolat et les cerneaux de noix concassés.
  5. Cuisson
  6. Déposer des cuillères à soupe rase de cette pâte sur le papier sulfurisé. Attention à bien les espacer. Faire dorer 15 minutes au four. Laisser refroidir sur une grille.
  7. Présentation
  8. A déguster avec un grand verre de lait!!

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