Citrouille
29.2kcal / 100 gr
IG 80CG 5
29.2kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 29.2 kcal
- IG
- 80
- Charge glycémique
- 5
- Protéines
- 1.3 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 21 mg
- Fer
- 0,8 mg
- Magnésium
- 12 mg
- Potassium
- 340 mg
- Sodium
- 0,001 g
- Zinc
- 0,32 mg
- Cuivre
- 0,13 mg
- Manganèse
- 0,13 mg
- Phosphore
- 44 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 258 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 3 100 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,11 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,6 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,3 mg
- Vitamine B6
- 0,06 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 16 µg
- Folates intrinsèques
- 16 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 9 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 1,06 mg
- Vitamine K1
- 1,1 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":2588678,"n":"Citrouille"}