Haricot blanc (sec)
337.5kcal / 100 gr
IG 15CG 9
337.5kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 337.5 kcal
- IG
- 15
- Charge glycémique
- 9
- Protéines
- 21 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 1.5 g
- Fibres
- 6.8 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 240 mg
- Fer
- 10,4 mg
- Magnésium
- 190 mg
- Potassium
- 1 800 mg
- Sodium
- 0,016 g
- Zinc
- 3,67 mg
- Cuivre
- 0,98 mg
- Manganèse
- 1,8 mg
- Phosphore
- 301 mg
- Chlorure
- 47 mg
- Iode
- 1,2 µg
- Sélénium
- 11,9 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,44 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,15 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,48 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,73 mg
- Vitamine B6
- 0,32 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 388 µg
- Folates intrinsèques
- 388 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,21 mg
- Vitamine K1
- 5,6 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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