Haricot rouge (sec)
346.2kcal / 100 gr
IG 35CG 21
346.2kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 346.2 kcal
- IG
- 35
- Charge glycémique
- 21
- Protéines
- 22.1 g
- Glucides
- 61.3 g
- Lipides
- 1.4 g
- Fibres
- 10.4 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 83 mg
- Fer
- 6,69 mg
- Magnésium
- 138 mg
- Potassium
- 1 360 mg
- Sodium
- 0,012 g
- Zinc
- 2,79 mg
- Cuivre
- 0,7 mg
- Manganèse
- 1,11 mg
- Phosphore
- 406 mg
- Iode
- 1,9 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,61 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,22 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2,11 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,78 mg
- Vitamine B6
- 0,4 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 394 µg
- Folates intrinsèques
- 394 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 4,5 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,21 mg
- Vitamine K1
- 5,6 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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