Haricot vert
20.1kcal / 100 gr
IG 30CG 1
20.1kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 20.1 kcal
- IG
- 30
- Charge glycémique
- 1
- Protéines
- 1.6 g
- Glucides
- 3.2 g
- Lipides
- 0.1 g
- Fibres
- 3 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 37 mg
- Fer
- 1,03 mg
- Magnésium
- 25 mg
- Potassium
- 211 mg
- Sodium
- 0,006 g
- Zinc
- 0,24 mg
- Cuivre
- 0,07 mg
- Manganèse
- 0,22 mg
- Phosphore
- 38 mg
- Chlorure
- 16 mg
- Iode
- 0,81 µg
- Sélénium
- 0,98 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 31,6 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 379 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,08 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,1 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,73 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,23 mg
- Vitamine B6
- 0,14 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 33 µg
- Folates intrinsèques
- 33 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 12,2 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,41 mg
- Vitamine K1
- 14,4 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":426007,"n":"Haricot vert"}