Morue salée
139kcal / 100 gr
IG 0CG 0
139kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 139 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 32.5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 1 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 124 mg
- Fer
- 2,09 mg
- Magnésium
- 80,7 mg
- Potassium
- 1 300 mg
- Sodium
- 4,9 g
- Zinc
- 1,07 mg
- Cuivre
- 0,1 mg
- Manganèse
- 0,05 mg
- Phosphore
- 551 mg
- Iode
- 230 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 24,5 µg
- Rétinol
- 24,5 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,13 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,2 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 5,26 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 1,01 mg
- Vitamine B6
- 0,58 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 22,3 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 5,43 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 4 µg
- Alpha-tocophérol
- 1,67 mg
- Vitamine K1
- 0,4 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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