Poivre
0kcal / 100 gr
IG 0CG 0
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GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 0 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 0 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 0 g
- Fibres
- 26.5 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 480 mg
- Fer
- 17 mg
- Magnésium
- 190 mg
- Potassium
- 1 600 mg
- Sodium
- 0,014 g
- Zinc
- 0,99 mg
- Cuivre
- 1 mg
- Manganèse
- 15 mg
- Phosphore
- 170 mg
- Chlorure
- 300 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 50,7 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 608 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,12 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,46 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 1,82 mg
- Vitamine B6
- 0,23 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 21,8 µg
- Folates intrinsèques
- 21,8 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 1,93 mg
- Vitamine K1
- 144 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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